ANTIPASTI
Del mare
CRUDO
36,00 €SELEZIONE DI CARPACCI, MOLLUSCHI, CROSTACEI DEL MERCATO GIORNALIERO
TARTARE DI PESCATO DEL GIORNO
24,00 €OLIVA ITRANA IN DUE RACCOLTI, CAPPERI CROCCANTI, OLIO AL BASILICO
BACCALA' MANTECATO
20,00 €GRANSEVOLA E CANAPA
24,00 €CAPESANTE
22,00 €CAVIALE DI MELANZANA E FOGLIE DI CAPPERO
SEPPIA ARROSTITA
24,00 €CREMA DI PISELLI, COULIS DI POMODORINI
Della terra