Del mare
IL CRUDO: SELEZIONE GIORNALIERA DI CARPACCI, CROSTACEI E MOLLUSCHI
34,00 €TARTARE DI RICCIOLA, MELONE GIALLO E CROCCANTE AL SESAMO NERO
20,00 €BACCALA’ BIANCOPERLA
20,00 €GRANCEVOLA NEL CARTOCCETTO ALLA CANAPA
18,00 €VARIAZIONE DI CAPESANTE AL TARTUFO
18,00 €SCAMPI CROCCANTI SU NUVOLA DI BUFALA E BASILICO
20,00 €Della terra