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Primi piatti

PRIMI PIATTI

Del mare

SPAGHETTI CHITARRA

22,00 €

CACIO PEPE SCAMPI BELLE PARTI

SPAGHETTONI MONOGRANO FELICETTI

24,00 €

PESTO DI PISTACCHI E MANDORLE, BURRATA, TARTARE DI GAMBERONI, CAPPERI CROCCANTI

RAVIOLI

26,00 €

PORCINI, GAMBERI ROSSI, CONSOMME’ DI FUNGHI

min 2 persone

RISOTTO

26,00 €

GRANCIPORRO, FINFERLI, CAVIALE AFFUMICATO DI ARINGA

TAGLIATELLE FALL

22,00 €

TRIGLIE, BOTTARGA, ZUCCA E BURRO NOCCIOLA

Della terra

PAPPARDELLE

20,00 €

FARINA DI SEGALE, RAGÙ DI CORTE, TARTUFO NERO

min 2 persone

RISOTTO

26,00 €

FOIE GRAS AL GIN LUXARDO FORMAGGIO MORLACCO E TARTUFO NERO