Del mare
FRITTO DI MARE E ORTO
24,00 €Frittura di crostacei, molluschi e pescato con verdura di stagione
IL PESCATO DEL GIORNO
s. q.Pesce pescato in base al mercato giornaliero, al sale, al forno
RICCIOLA
24,00 €Trancio di ricciola, bok choy, anacardi, patata viola
ROMBO
24,00 €Rombo, foie gras, lenticchie
Della terra
AGNELLO
28,00 €Costolette di agnello impanate, insalata di finocchi, pompelmo e noci