SECONDI PIATTI
Del Mare
FRITTO DI MARE E ORTO IN AUTUNNO
28,00 €IL PESCATO DAL MERCATO
S. Q.
HEALTH CHEF
CARBONARO
26,00 €VELLUTATA DI PORRI E MISO, UOVA DI ARINGA AFFUMICATA
TONNO
28,00 €PASTINACA SPEZIATA, PEPE ROSA, GANACHE DI FOIE GRAS
RICCIOLA SABBIATA
26,00 €FUNGHI E DEMI-GLACE DI VERDURE
Della Terra
FARAONA
28,00 €TOPINAMBUR TARTUFO
GUANCETTA DI VITELLO
28,00 €BRASATA AL VINO ROSSO, SMASH DI PATATE E ZUCCA